Nem tehetek róla, de ha szeder szezon van, akkor kötelező valamit sütni is belőle. Még akkor is, ha szűk környezetemben csak én szeretem a gyümölcsös sütiket. Mivel hétvégén a családi séta felét szeder gyűjtögetéssel töltöttem, így volt miből válogatni. A receptet a BBC oldaláról néztem ki, de pár módosítást elkövettem, bevallom főként lustaságtól vezérelve…. Tovább »
Szedres vaníliás sajttorta
Nem tehetek róla, de ha szeder szezon van, akkor kötelező valamit sütni is belőle. Még akkor is, ha szűk környezetemben csak én szeretem a gyümölcsös sütiket. Mivel hétvégén a családi séta felét szeder gyűjtögetéssel töltöttem, így volt miből válogatni. A receptet a BBC oldaláról néztem ki, de pár módosítást elkövettem, bevallom főként lustaságtól vezérelve…. Tovább »
Megint inkább csak ötlet, mint bonyolult recept, de akik rendszeresen olvasnak tudják, hogy egyébként sem szeretek pepecselni. Nem mintha lenne választásom, nincs időm rá, és kész. Imádom a retket. Mindig van a hűtőben, és ha nassolni van kedvem csupán pár szemtől is jobban érzem magam. Egészséges, finom, ízes, mit lehet nem szeretni? Ezzel a… 
Eperszezon végére gyors és látványos sütés nélküli epres édesség. Tökéletes vendégváró. Sajtkrémes epres poharas desszert A túró, eper, keksz, és dió nagyon finom együtt. A dió teszi igazán különlegessé, mert az eper édes savanykás íze a kellemes, pörkölt diós utóhatással fantasztikus. Hozzávalók 4-5 adagra: 200 g háztartási keksz, 50 g pirított… 
A vörös bársony süti (Red velvet cake) különösen Amerikában népszerű. Tulajdonképpen aludttejes kakaós sütiként lehetne leírni. Népszerűsége nem meglepő finom, lágy állaga és íze miatt. Bár ételszínezék is van benne, a hagyomány azt tartja, hogy a szódabikarbóna és az ecet reakciója a kakaóval eredményezi az enyhén pirosas színt. Láttam már ennél vörösebb verziókat is a neten,… 