1.0Minimalista konyhahttps://minimalistakonyha.cafeblog.huThandihttps://minimalistakonyha.cafeblog.hu/author/noinezet/<p><a href="https://minimalistakonyha.cafeblog.hu/files/2015/01/images3.jpg"><img class="aligncenter wp-image-333" src="https://minimalistakonyha.cafeblog.hu/files/2015/01/images3.jpg" alt="images" width="311" height="207" /></a></p> <p>Rozmaringos sót sokkal olcsóbb otthon elkészíteni, mint üzletben megvenni. Sült zöldségekhez és húsokhoz ideális, de jót mutat az étkező asztalon is a hagyományos só mellett, hogy mindenki kedvére használhassa. Oliva olajjal keverve kellemes saláta öntet is lehet belőle.</p> <p>Én már csak ezzel eszem a<a href="http://https://foznijo.cafeblog.hu/2015/01/22/rozmaringos-hasabburgonya/"> sült krumplit</a>! Sőt, az üzletben vásárolt fagyasztott hasábot is új magaslatokra emeli. (Ha <a href="http://https://foznijo.cafeblog.hu/2015/01/22/rozmaringos-hasabburgonya/">hasábra használod</a>, akkor rögtön kisütés után szórd rá a sót, hogy a fűszer hozzátapadjon.)</p> <p>Hozzávalók:<br /> 1 bögre apró szemű tengeri só (lehet egyszerű sót is használni, de ezzel finomabb),<br /> 2-3 szál friss rozmaring.</p> <p>Csipkedd le a rozmaring leveleit, majd késsel metéld apróra őket. Ha már elégedett vagy a darabolás mértékével, keverd bele a sóba. Használhatod azonnal, de minél tovább áll, annál intenzívebb az íze.</p> <p>Én szeretem, ha a rozmaring csak durvára van vágva és összekeverve a sóval, de ízléstől függően bármilyen finomságúra el lehet készíteni.</p> <p>Ha nagyon apróra szeretnéd, akkor a rozmaringot és sót robotgépben daráld össze. A rozmaringban előforduló természetes olajok miatt a darálás után kicsit nedves állaga lehet a sónak. Ha ezt nem szeretnéd, akkor melegítsd át a sót egy száraz serpenyőben kb. öt percig. Ezzel a só izét is fokozod.</p> <p><a href="https://minimalistakonyha.cafeblog.hu/files/2015/01/Rosemary-Salt.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-335" src="https://minimalistakonyha.cafeblog.hu/files/2015/01/Rosemary-Salt.jpg" alt="Rosemary-Salt" width="600" height="400" /></a></p> <p> </p> <p>Ha tetszik a recept, oszd meg és csatlakozz a <a href="https://www.facebook.com/pages/F%C5%91zni-j%C3%B3-min%C3%A9l-egyszer%C5%B1bben/901988859824368" target="_blank"><em>Főzni jó Facebook közösséghez</em></a>, hogy soha ne maradj le az újdonságokról. Köszi szépen!</p>richhttps://minimalistakonyha.cafeblog.hu/files/2015/01/download1-150x150.jpg150150