Paradicsom salsa – gyors, üdítő saláta

Ez a nagyon könnyű, friss, citromos saláta tökéletes köret falafel-hez, curryk-hez, de grillezett húsokhoz, nyári kertben sütéshez is tökéletes. Minimális erőfeszítéssel valami igazán különleges kerülhet az asztalra.

Elkészítési idő 5 perc. 

Hozzávalók 4 személyre:

1 gerezd foghagyma,

1 közepes vöröshagyma,

3 nagy paradicsom,

1 ek friss koriander levél vagy petrezselyem zöld,

1 citrom leve,

½ kk chili paprika,

½ kk római kömény,

csipet só, bors.

(kk – kávés kanál, ek – evő kanál)

Hozzávalókat apróra daraboljuk, egy tálban összekeverjük. A citromléből és fűszerekből öntetet készítünk, meglocsoljuk vele a salátát, és tálalunk. 

Hozzáillő receptekhez kattints a képre!

Falafel

Vörös borsó curry

 Ha tetszik a recept, oszd meg és csatlakozz a Főzni jó Facebook közösséghez, hogy soha ne maradj le az újdonságokról. Köszi szépen!

Címkék: , , , , ,
Tovább a blogra »