Minimalista konyha

Paradicsom salsa – gyors, üdítő saláta

Ez a nagyon könnyű, friss, citromos saláta tökéletes köret falafel-hez, curryk-hez, de grillezett húsokhoz, nyári kertben sütéshez is tökéletes. Minimális erőfeszítéssel valami igazán különleges kerülhet az asztalra.

Elkészítési idő 5 perc. 20150325_153258

Hozzávalók 4 személyre:

1 gerezd foghagyma,
1 közepes vöröshagyma,
3 nagy paradicsom,
1 ek friss koriander levél vagy petrezselyem zöld,
1 citrom leve,
½ kk chili paprika,
½ kk római kömény,
csipet só, bors.
(kk – kávés kanál, ek – evő kanál)

Hozzávalókat apróra daraboljuk, egy tálban összekeverjük. A citromléből és fűszerekből öntetet készítünk, meglocsoljuk vele a salátát, és tálalunk. 

Hozzáillő receptekhez kattints a képre!

20150325_153719

Falafel

 

20150324_172439(0)

Vörös borsó curry

 Ha tetszik a recept, oszd meg és csatlakozz a Főzni jó Facebook közösséghez, hogy soha ne maradj le az újdonságokról. Köszi szépen!

Kommentek


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!